Lombricompostage : du compost hors réseau qui marche vraiment

Par Fiona Gallagher · conceptrice en permaculture · alimentation, animaux et conservation sur 5 hectares en Tasmanie

“Après que mon premier bac à vers a été noyé et a tué trois mille vers rouges durant un hiver tasmanien, j'ai appris que le drainage n'est pas négociable pour réussir hors réseau.”

Installer le bac : pas de temps à perdre

Oubliez les installations compliquées. Il vous faut :

• Un bac de rangement en plastique de 400 à 600 L (Bunnings a des modèles de 400 L pour 25 à 35 $). Percez des trous de 5 mm partout : couvercle, côtés, fond.
• Litière : journaux ou carton déchiquetés (pas de papier glacé). Humidifiez jusqu'à ce que ça donne la sensation d'une éponge essorée. 3 à 4 kg pour un bac standard.
• Emplacement : sous un avant-toit ombragé. Pas en plein soleil (ça tue les vers), ni dans le gel (ils meurent à 0 °C).

Les vers : n'utilisez que ce qui marche

Les vers australiens natifs ? Inutiles pour le compost. Utilisez plutôt :

• Vers rouges (Eisenia fetida) – les seuls qui gèrent les restes de cuisine. Les vers australiens natifs restent là sans rien faire.
• Procurez-les chez Worm Farming Australia (Sydney) ou Worms Australia (Melbourne). 25 à 30 $ pour 1 kg (1 000 à 2 000 vers).
• Ne payez pas 50 $ pour des vers « premium ». 1 kg suffit pour un bac de 400 L. Ajoutez-en plus tard au besoin.

Récolter les déjections : sans détour

Quand le faire : quand vous ne pouvez plus rentrer de restes. Généralement 6 à 12 mois.

Comment faire (méthode la plus simple) :

1. Poussez toutes les déjections d'un côté du bac. Laissez l'ancienne litière de l'autre.
2. Ajoutez de la litière fraîche + des restes alimentaires du côté vide.
3. Attendez 2 semaines. Les vers migrent vers le côté frais (ils détestent le vieux).
4. Raclez les déjections de l'ancien côté. Terminé.

Quoi ne pas leur donner (sérieusement)

• PAS de viande, produits laitiers, graisses ni agrumes. Ça pourrit et attire les nuisibles. Si vous en mettez, votre bac est foutu.
• PAS d'oignons ni d'ail. Ça brûle les vers.
• OUI aux épluchures de légumes, marc de café, feuilles de thé, coquilles d'œufs écrasées.

Détail des coûts : les vrais chiffres

• Bac (Bunnings) : 25 à 35 $
• Vers (Worm Farming Australia) : 28 $
• Litière (journaux) : 0 $ (gratuit si vous recyclez)
• COÛT TOTAL DE DÉMARRAGE : 53 à 63 $

C'est moins cher qu'une semaine de café. Le bac se rentabilise en 3 mois en évitant d'acheter du terreau.

Quand faire appel à un professionnel

Même si de nombreux projets hors réseau sont faisables soi-même, certaines situations exigent des professionnels agréés :

• Travaux électriques au-delà des ajouts simples en 12 V CC — nécessite un électricien agréé
• Modifications structurelles de bâtiments ou d'éléments porteurs
• Installation ou modification de conduite de gaz
• Installations de panneaux solaires au-delà des seuils de tension sécuritaires
• Tout travail qui affecte l'intégrité structurelle de votre propriété

Vérifiez toujours les réglementations locales et obtenez les permis nécessaires avant de commencer les travaux.